Секція “МЕНЮ” наразі недоступна для замовлення.
Томати, анчоуси, соус тонато, крафтовий хліб, зелена олія, зелень
Страчатела власного виробництва з печеним болгарським перцем, оливками та крафтовою чіабатою
з грецькими горіхами та руколою
* і до коктейлів теж ;) 🍸🍷 Камамбер, пармезан, дор блю, прошуто, томлена груша, чорнослив, грінки з чіабати, трюфельний мед, оливки
з картопляними діпами, трюфельним соусом, пармезаном, руколою та перцем чилі.
ідеально метчиться з келихом ігристого🥂
Куряче філе паніруємо в кукурудзяних пластівцях, подаємо з йогуртовим соусом із чилі.
Сир гауда паніруємо в сухарях панко, подаємо з пікантним малиновим соусом
Тигрові креветки, смажені у сухарях панко, йогуртовий соус з перцем чилі
з соусом пармезановим тартаром
Смажене куряче філе в паніровці, бекон, листя салату, соус цезар, пармезан, сухарі панко, помідори чері
Крабові палички, коктейльні креветки, сир гауда, кукурудза, огірки, яйце, майонез, ікра лосося. ідеально метчиться з келихом ігристого🥂
яловичина су-від, листя салату ромен, рукола, помідори чері, в'ялені томати, печений перець, соус тоннато, зверху посипається пармезаном
Слабосолений лосось, карамелізований буряк, авокадо, сир фета, помідори чері, огірок, яйце, рукола, шпинат, соус кеш'ю, кунжут.
Крафтовий тостовий хліб, який обсмажуємо в яйці, з тунцем, вʼяленими томатами, сиром гауда, фетою, синьою цибулею, соусами цезар та морне. Подаємо з оливками, в'яленими томатами, маринованим перцем, шпинатом та компресованими огірками.
Гречаний хліб з пастрамі, беконовий джем, сир чеддер, сир гауда, помідори, соус цезар, соус морне, огірок компресований.
Чіабата з індичкою, крем-сиром, моцарелою, в'яленими томатами, помідорами, айсбергом, соусом цезар, подаємо з оливками
Булочка, дві котлети з яловичини, карамелізована цибуля, чотири види сиру : чеддер, гауда, дор блю, камамбер. Подаємо з картопляними діпами та соусом кімчі. Ми оновили цей бургер, і тепер Бібі від нього ще більше в захваті 🩶
Булочка, креветки в сирно-вершковому соусі, котлета з яловичини, сир камамбер, соус кімчі, листя салату, огірки кімчі. Подається з картопляними діпами та соусом кімчі.
Булочка, стегно куряче в кисло-солодкому соусі, листя салату айсберг, огірки кімчі, помідори, соус васабі. Подається з картопляними діпами та соусом кімчі.
Булочка , дві котлети з яловичини, бекон, багато сиру чедер, пармезан, трюфельна паста, айсберг, помідори, бальзаміч та соус блю чіз Подаємо з картопляними діпами та соусом кімчі.
Булочка на бургер, котлета з яловичини, пастрамі, беконовий джем, огірковий реліш, гірчичний майонез, сир чеддер, сир гауда,соус блю чіз. подаємо з картопляними діпами та соусом кімчі.
з соусом кімчі
та фісташками
Стегно куряче обсмажене в хрусткому клярі, манго, перець болгарський,імбир маринований, часник, синя цибуля, зелена цибуля, соус світ чілі, соус теріякі, чилі, кунжут, рис
Шніцель з курячого філе, бланшировані броколі, анчоусовий соус з анчоусами, лимон. * Бібі рекомендує замовити до "Шніцеля" картоплю фрі :)
Стейк з печеної капусти на фісташковому соусі зі прянощами.
з картоплею фрі та соусом з червоного сухого вина Pardusco ідеально метчиться з келихом вина Pardusco🍷
Печене філе лосося з броколі, компресованим рожевим огірком та картоплею в шпинатному соусі крем-пармезан.
Некласичний борщ з копченими вишнями, пастрамі, копченою сметаною, з беконовим джемом та солодовим хлібом.
Бульйон том ям, кокосове молоко, креветки, філе лосося, мідії, кальмари, гливи. Подаємо з рисом, кунжутом, кінзою, лаймом та перцем чилі